科普‖有趣的非牛顿流体
小木最近在他的手机上看到了一些有趣的实验。实际上,有些人可以在一些奇怪的液体上行走。这只是“流在水上的轻型技能”的现实版本!他们看起来像这样:
也可以这样:
最小化
那么这种神奇的液体是什么?
答案是:非牛顿液,所以让小乌亚给你一些流行的科学
非牛顿液
自然界中最常见的流体以空气和水为代表,通常被认为是牛顿液。他们的主要特征是,在流体力学发展史上,剪切应力与剪切应变率遵守牛顿摩擦法或胡克定律之间的关系。 ,经典流体力学的研究对象主要限于牛顿流体类别,到目前为止,已经形成了相对完整的理论系统。它是指不符合牛顿粘度实验定律的流体,即一种流体,即剪切应力与剪切应变速率之间有线性关系的流体。
非牛顿液像水一样轻轻地接触,如果突然受到更大的力量,它将变硬,然后恢复其原始状态。液体没有,这是最明显的差异。
这就是为什么“轻型技能漂浮在水上”的原因。
非牛顿流体的其他特性
1。喷气肿胀(Barus效应或Merrington效应)
如果非牛顿流体被迫从大容器流入毛细管,然后从毛细管中流出,则可以发现射流的直径大于毛细管直径。射流直径与毛细管直径的比率称为模具膨胀比(或挤出膨胀比)。
2。撑杆效应(也称为魏森堡效应)
1944年,魏森伯格在英国伦敦帝国学院的公立学院进行了一个有趣的实验:在烧杯中旋转玻璃棒,只有粘弹性流体(一种非牛顿液)。对于牛顿流体,由于离心力,液位将是凹形的。对于粘弹性流体,它流到杯中的中心并沿着杆上爬升,即使实验杆的旋转速度非常低,也可以观察到这种现象。
3。湍流减少(也称为TOM效应)
非牛顿液显示的另一个奇妙属性是减少动荡的阻力。据观察,如果将少量聚合物添加到牛顿液中,则可以以给定的速率看到显着的压差下降。
常见的非牛顿液
一,
在聚合物行业方面:聚乙烯,聚丙烯酰胺,聚氯化氯化物,尼龙6,PVS,赛璐oid,聚酯纤维,橡胶溶液,各种工程塑料,化学纤维的熔体和溶液等都是非牛顿液的。
二,
石油,泥,水和煤浆,陶瓷浆,纸浆,油漆开元棋官方正版下载,墨水,牙膏,丝绸再生溶液,用于钻孔的清洗和完成液,磁性浆液,某些光敏材料的涂料,泡沫的涂料,泡沫,液晶,高砂水,高砂水流,泥石流,地幔等也是非牛顿液。
三,
就食品行业而言:例如番茄汁,淀粉液体,蛋清,苹果果肉,蔬菜汤,浓缩糖水,酱油,果酱,冷凝牛奶,琼脂,琼脂,土豆牛奶,融化的巧克力,面团,米粉,鱼面,鱼糊状,切碎的肉和其他切碎的米饭。食物材料。
四个,
在日常生活和工业生产中:复杂特性的流体kaiyun全站登录网页入口,例如聚合物溶液,融化,糊状,凝胶,交联系统和经常遇到的悬架系统几乎是非牛顿的流体。
五,
各种体液,例如血液,淋巴液kaiyun官方网站登录入口,囊肿液和诸如细胞质的“半氟化物”是非牛顿液。
做自己的非牛顿液
从以上流行的科学来看,我们知道非牛顿液不仅非常有趣,而且在我们的生活中也被广泛使用。那么,您想自己做并体验非牛顿液的乐趣吗?让xiaohua教你如何做!
我们需要的材料是:淀粉,水和颜料
首先在碗中添加适当的淀粉。
然后添加一些颜料色调。
如果您将手指用力地在表面上绘制,则会形成小裂缝。这意味着成功
这种非牛顿液被紧紧固定时非常困难。释放后,它再次变成液体。这是超级有趣的!您可以自己尝试!
好的,这次,小木将带您去见一个有趣的朋友:非牛顿液,下次见!敬请关注!
图片源网络